Vừa tạo ra vị mới lạ cho bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng Hà Thành, vừa giúp giải cứu thanh long cho người nông dân, bà Hanh chủ cửa hàng “Bánh cuốn bà Hanh” (26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm) nổi tiếng Hà Nội đã tạo ra món bánh cuốn thanh long rất đặc biệt này….
Giống như tiếng Hà Nội, ẩm thực Hà Nội có tính đại diện cho Thủ đô và cả nước, là sự kết tinh văn hóa từ dòng chảy hàng ngàn năm lịch sử và sự giao thoa, tiếp biến của nhiều nền văn hóa. Dịp Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ – Triều Tiên lần thứ…
Food tour Hà Nội là một trong những trải nghiệm thú vị nhất với du khách. Giữa loạt món ăn hấp dẫn của Thủ đô, sau đây là 6 cái tên nổi bật thường được báo nước ngoài gợi ý. Phở: Xếp thứ 28 trong top 50 món ngon thế giới do CNN bình chọn, phở…
Thủ đô Hà Nội nổi tiếng với 36 phố phường và những nét văn hóa độc đáo của người dân nơi đây. Ngày nay, với sự ồn ào và náo nhiệt của xu hướng quốc tế hóa, Hà Nội cũng trở nên nhộn nhịp hơn trước, nhưng ở đâu đó trong những góc phố của…
Nhắc đến Hà Nội, người ta không thể không nhắc đến ẩm thực, từ không chỉ thể hiện ở khẩu vị ăn, kĩ thuật chế biến nguyên liệu mà còn ở phong thái thưởng thức đã trở thành văn hóa về ẩm thực của người Tràng An. Tinh hoa ẩm thực Hà Thành từ những…
Nằm trong chuỗi hoạt động của “Tháng Pháp tại Việt Nam – Un mois en France”, vào ngày 1 và 2 tháng 12 tới đây, sự kiện văn hóa-ẩm thực thường niên “Balade en France 2018”- “Dạo chơi trên đất Pháp” sẽ quay trở lại với những người yêu mến đất nước xinh đẹp này…
