Đóng

Chân dung sáng tạo

Phạm Ngọc Bích – Slow Food Community in Hanoi: Ngon – Sạch lành – Công bằng trong văn hoá ẩm thực và sáng tạo

28/08/2025

Từ góc nhìn của chị Bích Phạm, Founder Slow Food Community in Hanoi, hệ thống thực phẩm chính là nền tảng kết nối giữa con người, môi trường và sinh kế đô thị. Khi bữa ăn chưa “công bằng” với người sản xuất, với đất đai và với cộng đồng, sáng tạo khó có thể…

Xem thêm